Suplementacja na diecie roślinnej część I: ŻELAZO
Kiedy przechodzimy na dietę roślinną – wegetariańską lub wegańską, wokół nas nagle zaczynają rozbrzmiewać głosy: zachorujesz na anemię, będziesz miała problemy ze zdrowiem, od razu odczujesz brak witamin i soli mineralnych. Czy mają rację? O jakie witaminy i składniki chodzi? I co robić, by uzupełnić niedobory? Mamy…